Passend zum ……..

…… wärmenden Eintopf – leckere Bockwürstchen, Rindswürstchen und Co Eine schmackhafte Ergänzung!

Sonntag ….

  ……. wir wünschen Ihnen einen schönen Sonntag!    

Cervelatwurst im Naturdarm wieder fertig. Jetzt noch nachreifen, ….. später dann Ihr Genuss!

Für Sie vorbereitet ……

Wieder fertig!           Pastrami, nach amerikanischer Art, gegarte Rinderbrust mit einem leckeren Gewürzrand. Aufgeschnitten der ideale Brotbelag, auch für Sandwiches.  

Wir waren beim Fasching ……

…… und haben für lecker Essen gesorgt. Wir waren gerne dabei! Anbei  Impressionen von der Sitzung des Alsfelder Carneval Clubs e.V.

Jetzt nur noch übergrillen……

Leckerer, saftiger Krustenbraten aus der Keule. Langsam, bei nicht zu hoher Temperatur gegart und jetzt noch kurz auf höchster Stufe, damit die Schwarte schön knusprig wird. Wir wünschen GUTEN APPETIT bei der Generalversammlung!

Frisch aus dem Backofen……

Feiner Fleischkäse – ob als Aufschnitt zur Brotzeit, als Scheibe gebraten in der Pfanne oder für Sie vorbereitete Masse zum Selbergaren zu Hause. In vielen Variationen möglich – sprechen Sie uns bitte an! Wir beraten Sie gerne!

Mahlzeit ……..

Rustikaler Bauchrollbraten für die Bauarbeiter – lasst es euch schmecken! Wer gut schafft soll auch gut essen! ;-))

Heute wieder ……..

Puten-Geschnetzeltes in der leckeren Curry-Schmand-Soße. Anbraten, aufgießen und dann servieren. GUTEN APPETIT !

Heute mal …….

….. Bratwurst „TO GO“. Im handlichen Becher für unterwegs – unverwechselbar mit unserer hausgemachten Currysauce. Einfach L E C K E R ………..!

Sonntag …….

  ….. wir wünschen Ihnen einen schönen Sonntag!    

Machen Sie „Ihn“ selbst…….

Für Sie vorbereitet….. DÖNER zu Hause im Backofen selber garen. ( wir bitten um frühzeitige Vorbestellung)                           Wir wünschen Guten Appetit!  

Schlachtewochen in Romrod ……..

Für Sie   –   von uns vorbereitet! (Es fehlen auf dem Bild Christian K. und Martin R.) Frische Wellwürstchen, Kamm-und Stielrippchen, Blutkuchen, Schlachtemett, dicke Rippe und Schweinebauch (natur oder gesalzen), frische Blut-u. Leberwurst im Kraußedarm, Leiterchen, Wellfleisch, Schweinebraten und Kasseler, Sauerkraut, Meerrettich, Kesselbrühe ………

Neu im Team ……..

Herzlich willkommen im Team – Robert unterstützt uns in der Zerlegung und Produktion.

Nachbericht ……….

                                                                   Ein rundum gelungene Aktion für alle Beteiligten – Das wiederholen wir gerne!

Ein kleiner Nachtrag noch ……..

Die Sternsinger bei uns zu Gast – Ihr macht einen wichtigen Job! Gut, dass es Euch gibt.                                        

W I E N E R Art……….

Hier noch frisch aus der Füllmaschine, die Fleischwürstchen – Wiener Art –  und nachmittags dann im Laden!  😉

Schnitzel – Parade ……..

Viele neue Panaden-Kreationen ……. für jeden Geschmack ist etwas dabei. CURRYPANADE mit grünem Curry        –        Paprika-Panade mit Cornflakes Kräuterbutter-Panade                             –        Pumpernickel-Panade Hausfrauen-Panade Wir wünschen Ihnen Guten Appetit beim Ausprobieren !     […]

Partyservice-Vorbereitungen…..

Spanferkel, mehrere Tage in Gewürzlake eingelegt und nun in den speziellen Spanferkelofen für ca. 5/6 Stunden ( Je nach Größe )

Natur gesalzen ….

Dörrfleisch, geräucherter Bauchspeck …..                   Jetzt noch wässern und dann räuchern. Wie von der Hausschlachtung!    

Wieder da…..

Parmetta-Würstchen – nach italienischer Art.                       Luftgetrocknet ganz besonders im Geschmack!    

Goldgelb geräuchert…….

Lachskasseler, super mager und mild gesalzen.                   Ob im Ganzen oder in Scheiben kurzgebraten immer ein Genuss! Guten Appetit !

Eine neue Woche ……

….. schlachtwarme Schweinehälften gleich zerlegen und für die Verwurstung vorbereiten.                  

Wieder da ……

Cervelatwurst – jetzt nur noch reifen….