Hausmacher Lammluftgetrocknete Mettwurst (dünne Stracke)

5,00 

Netto-Verkaufspreis: 4,67 €
MwSt.-Betrag: 0,33 €

pro Stück

Kategorie:
3 Stück 14,00 €

Beschreibung

1kg = 12,50 €
Frischgewicht: 400g

angeräucherte hausm. „rote“ Wurst, welche an der Luft weiter reift.
Dauerwurst, lange haltbar.

Erzeuger: Meistermetzger Becker
Herkunft: Romrod
Preisangabe inkl. 7% Mehrwertsteuer

Zutaten:
(mit 50% Schweinefleisch)
100g Lammluftgetrocknete werden aus 120g Lamm- u. Schweinefleisch hergestellt
Schweinespeck
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250)
Gewürze
Geschmacksverstärker: E 621
Antioxidationsmittel: E 300, E 301
Emulgator: E 471
Trockenglukosesirup
Dextrose
Rohrzucker
enthält Sulfit
Rauch

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 1292 KJ / 313 kcal
Fett 29,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g
Kohlenhydrate 1,5 g
-davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 10,1 g
Salz 2,71 g