Hausmacher Rinderluftgetrocknete Mettwurst (dünne Stracke)

5,00 

Netto-Verkaufspreis: 4,76 €
MwSt.-Betrag: 0,24 €

pro Stück

Kategorie:
3 Stück 14,00 €

Beschreibung

1kg = 12,50 €
Frischgewicht: 400g

angeräucherte hausm. „rote“ Wurst, welche an der Luft weiter reift.
Dauerwurst, lange haltbar.

Erzeuger: Meistermetzger Becker
Herkunft: Romrod
Preisangabe inkl. 5% Mehrwertsteuer

Zutaten:
(mit 40% Schweinefleisch)
100g Rinderluftgetrocknete werden aus 120g Rind- u. Schweinefleisch hergestellt
Schweinespeck
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250)
Gewürze ( u. a. Senf )
Geschmacksverstärker: E 621
Antioxidationsmittel: E 300, E 301
Trockenglukosesirup
Dextrose
Rohrzucker
Säuerungsmittel: E 575
Lactose
Emulgator: E 470a
Rauch

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 1164 KJ / 281 kcal
Fett 24,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Kohlenhydrate 2,6 g
-davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 3,07 g