Beschreibung
1kg = 24,00 €
Frischgewicht: 500g
natur gesalzen und gereift, mild im Geschmack, wie von der Hausschlachtung mit einem schmalen Speckrand
Erzeuger: Meistermetzger Becker
Herkunft: Romrod
Preisangabe inkl. 7% Mehrwertsteuer
Zutaten:
Schweinefleisch
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250, E 252)
Gewürze
Dextrose
Saccharose
Antioxidationsmittel: E 301
Rauch
Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich
| Brennwert | 447 KJ / 106 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| -davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 20,7 g |
| Salz | 4,06 g |
