Tagebuch

Heute wieder …..

Jun 3, 2019

….. kurze Hucki / Cervelatwurst.
Die „rote“ Wurst geht immer.
Ob weich zum „schmieren“ oder schnittfest abgehangen –
die geht immer!

Jun 1, 2019

Flanksteak ….
…. vom Grill absolut genial.
Mit Meersalz und grobem Pfeffer ein Genuss.

Pastrami fertig …….

Mai 31, 2019

….. nach amerikanischer Art im Würzmantel.
Dünn aufgeschnitten zum rustikalen Brot oder als Sandwichbelag –
einfach extrem lecker!

Das Wetter wird ….

Mai 29, 2019

Lassen Sie sich von unserer reichhaltigen Auswahl inspirieren.
Schwein / Geflügel / Rind / Lamm
…. da ist für jeden Gaumen etwas dabei!

Saftig muss er sein …..

Mai 28, 2019

…. gekochter Honigschinken aus der mageren Schweinenuss.
Ob als Brotbelag oder zum Spargel – der ist immer ein Genuss!

Frisch aus dem Kessel….

Mai 27, 2019

…. Cocktailwürstchen.
Ideal im Eintopf oder auch mal so zwischendurch.
Auch für das Pausenbrot sehr gut geeignet!

Geschmack verschenken…

Mai 25, 2019

… zum Vatertag ein leckeres Herz!

Ob ein großes Kartoffelwurstherz oder etwas kleiner aus Pfefferbeißern….,
damit gelingt bestimmt die schmackhafte Überraschung!

Heute wieder …..

Mai 22, 2019

Bauernmettwurst / kurze, rote Stracke. Über Nacht noch räuchern und dann frisch für Sie morgen im Laden erhältlich!

Aus der Pfanne …..

Mai 21, 2019

….. Hähnchenschnitzel a la Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse.

Starten Sie mit uns in die Grillsaison …..

Mai 20, 2019

Rostbratwurst / Kartoffellandgriller / Käsegriller / Filetsteak / T-Bone-Steak
Rib-Eye-Steak / Knobi-Rückensteak / Paprika-Nackensteak / Senf-Rückensteak

Des weiteren erhältlich:
Bauchscheiben / Flank-Steak / Grillribs / Lammkotelett / Hähnchenbrustfilet, natur oder gefüllt / Fleischspießvariationen / Bauchfackeln / Hacklollies und vieles mehr…..

Jetzt auch zum Teil im Online-Shop per Kühlversand erhältlich.
Lassen Sie sich inspirieren!

Da hängen Sie….

Mai 15, 2019

….. Bauernmettwurst (kurze Hukki), frisch aus dem Rauch.