Hausmacher Rindswurst (kurze Stracke) mit Schweinefleisch

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pro Stück

Kategorie:

Beschreibung

1kg = 11,67 €
Frischgewicht: 300g

ausgereiftes, deftiges Aroma Dauerwurst, mager

Erzeuger: Meistermetzger Becker
Herkunft: Romrod
Preisangabe inkl. 7% Mehrwertsteuer

Zutaten:
100g Rindermettwurst wurden aus 115 g Rind- u. Schweinefleisch hergestellt
Schweinefleisch (40%)
Schweinespeck
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250)
Gewürze (u.a. Senf)
Geschmacksverstärker: E 621
Antioxidationsmittel: E300, E 301
Trockenglukosesirup
Dextrose
Rohrzucker
Säuerungsmittel: E 575
Lactose
Emulgator: E 470a
Rauch

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 1164 KJ / 281 kcal
Fett 24,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Kohlenhydrate 2,6 g
-davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 3,07 g