Nach alter Hausschlachte-Art …. Okt. 4, 2018Heute wieder frisch aus dem Kessel – Leberwurst im Krause-Darm ….. Dazu ein rustikales Brot, mmmhhh lecker!
Nach amerikanischer Art ….. Okt. 4, 2018Selbstgemachte PASTRAMI im schmackhaften Würzmantel. Dünn aufgeschnitten ein Genuss! Probieren Sie selbst!
Vorbereitung ist alles …. :-) Okt. 2, 2018Saftiges Rindergulasch, fertig mariniert …. nur noch zu Hause anbraten …. schmoren lassen … fertig. Wir wünschen GUTEN APPETIT!...
Eingelegt …. Okt. 2, 2018Sauerbraten, aus der Rinderkeule. Mit Lorbeerblättern, Senfkörner, Wacholderbeeren, Zwiebeln …. einen schönen Sud gemacht. Jetzt noch durchziehen lassen und dann abholbereit im Laden für Sie.
