Hausmacher Wildschweinluftgetrocknete Mettwurst (dünne Stracke)

6,00 

Netto-Verkaufspreis: 5,71 €
MwSt.-Betrag: 0,29 €

pro Stück

Kategorie:
2 Stück 10,00 €

Beschreibung

1kg = 15,00 €
Frischgewicht: 400g

angeräucherte hausm. „rote“ Wurst, welche an der Luft weiter reift.
Dauerwurst, lange haltbar.

Erzeuger: Meistermetzger Becker
Herkunft: Romrod
Preisangabe inkl. 5% Mehrwertsteuer

Zutaten:
(mit 40% Schweinefleisch)
100g Wildschweinluftgetrocknete werden aus 120g Wildschein- u. Schweinefleisch hergestellt
Schweinespeck
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250)
Gewürze
Geschmacksverstärker: E 621
Antioxidationsmittel: E 300, E 301
Emulgator: E 471
Trockenglukosesirup
Dextrose
Rohrzucker
Rauch

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 1117 KJ / 270 kcal
Fett 23,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Kohlenhydrate 1,4 g
-davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 2,71 g