Für Sie in Vorbereitung……

Feb. 7, 2019

Natur gesalzener, magerer Schweinebauch zur Herstellung von Dörrfleisch.Nach dem Wässern mit Kordel versehen, aufhängen und ab in die Rauchkammer.Ob in Scheiben als Frühstücksspeck angebraten zum Rührei, gewürfelt angebraten im Kartoffelsalat oder auf Salzekuchen...

Partyservice ……..

Feb. 6, 2019

Heute Rinderschmorbraten ……Der ist auf einem „guten Weg“!Dazu Semmelknödel und Apfelrotkohl ….. wenn das nicht schmeckt!?

Valentinstag …….

Feb. 5, 2019

Verschenken Sie Geschmack!Unsere Kartoffelwurst-Herz oder etwas kleiner das Pfefferbeißer-Herz.(Gerne können Sie vorbestellen!)

Jetzt in den Kessel ……..

Feb. 4, 2019

…… und wenn fertig, dann frisch in den Laden!Unsere knackigen Würstchen, Wiener Art.Warm oder kalt……, immer ein Genuss!

Deftig, …. aber lecker!

Jan. 3, 2019

Schlachteplatte, hausgemacht – nur noch erwärmen im Wasserbad. Wir wünschen GUTEN APPETIT !